中文名磷脂酰絲氨酸

外文名Phosphatidylserine

簡(jiǎn)    稱(chēng)PS

又    稱(chēng)絲氨酸磷脂

CAS51446-62-9

用途：1. 能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效率運轉，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。最早，磷脂酰絲氨酸曾被應用于中老年老年癡呆的預防，而近些年來(lái)，隨著(zhù)記憶臨床實(shí)驗的推進(jìn)，磷脂酰絲氨酸的應用對象在逐漸年輕化。在近日以色列的一項研究中發(fā)現，食用磷脂酰絲氨酸補充劑的志愿者記憶力認知，記憶力回顧，思維的靈活性有顯著(zhù)的增加。學(xué)習和立即回憶的能力得到顯著(zhù)改善。而在中國，第三軍醫大學(xué)營(yíng)養與食品安全研究中心的一次針對120名高三考生的臨床研究，試驗前后對受試者進(jìn)行記憶力評分，評分方式采用臨床記憶量表標準方法，分量表包括指向記憶、聯(lián)想學(xué)習、圖像自由回憶、無(wú)意義圖形再認、人像特點(diǎn)聯(lián)系回憶。研究結果發(fā)現磷脂酰絲氨酸對學(xué)生記憶力有顯著(zhù)的改善和提高作用，某些記憶指數短期內可以提高20%以上。

2. 可以安全的短期增強記憶力，補充磷脂酰絲胺酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進(jìn)注意力集中、提高警覺(jué)性和記憶力；

3. 磷脂酰絲氨酸(PS)還有助于緩解大腦疲勞，修復腦部細胞損傷。因為這一特殊的功能，磷脂酰絲氨酸相關(guān)的營(yíng)養補充劑，被大量的應用于應考前的營(yíng)養補充。