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簡(jiǎn)要描述:中文名硫酸鈉英文名Sodium sulfateEINECS231-820-9化學(xué)式Na2SO4分子量142.04214密度2.68 g/mL at 25 °C (lit.)熔點(diǎn)884 °C (lit.)沸點(diǎn)1700°C水溶性18.5 mg/L蒸汽壓3.35E-05mmHg at 25°C食品工業(yè)上用作焦糖色素的制...
中文名硫酸鈉
英文名Sodium sulfate
EINECS231-820-9
化學(xué)式Na2SO4
分子量142.04214
密度2.68 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點(diǎn)884 °C (lit.)
沸點(diǎn)1700°C
水溶性18.5 mg/L
蒸汽壓3.35E-05mmHg at 25°C食品工業(yè)上用作焦糖色素的制造劑、食用色素稀釋劑
硫酸鈉是無(wú)色結晶固體,在常溫下不溶于醇和乙醚,但可溶于水。
硫酸鈉是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽,硫酸鈉溶于水其溶液大多為中性,溶于甘油而不溶于乙醇。無(wú)機化合物高純度、顆粒細的無(wú)水物稱(chēng)為元明粉。
元明粉,白色、無(wú)臭有苦味的結晶或粉末,有吸濕性。外形為無(wú)色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。
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